Pan-Yteplyai
Najkvalitnejšou cestou na diverzifikáciu menu pôstu je zeleninová omáčka, ktorá sa rýchlo a chutne pripravuje.
Veľký príspevok 2017: štíhla omáčka z paradajok s bazalkou
Táto omáčka sa dokonale zmiešava s ryžou a cestovinami. Na jeho prípravu budete potrebovať rajčiaky vo vlastnej šťave alebo čerstvé paradajky.
TÉMA: 4 recepty na šalátové šaláty
Jemne nakrájajte a trochu ich osprchujte v olivovom oleji (pred rezaním nakrájajte čerstvé paradajky teplou vodou). Ďalej pridajte klinček cesnaku a niektoré bazalky. Korenie - na chuť.
Poľná omáčka cibule, mrkvy a balsamikového octu
Poľná omáčka cibule, mrkvy a balsamikového octu bude dobre šetriť s obilninami.
Na jeho prípravu pritushi cibuľa, mrkva a bulharský korenie. Zeleninu môžete nakrájať podľa vlastného uváženia (mrkva je najlepšie nastrúhaná).
Potom pridajte rajčiakový džús a zeleninu zakryte viečkom po dobu 15 minút. Na konci pridajte korenie na chuť, rovnako ako balsamikový ocot. Nechajte omáčku variť ďalších 5 minút.
Veľký príspevok 2017: štíhla omáčka z paradajok
Pri príprave štíhlej omáčky z paradajok, ktorá bude perfektne kombinovaná s cestovinami a obilninami, budete potrebovať čerstvé paradajky (3-4 kusy), citrónovú kôru, cibuľu a koreniny.
TÉMA: Apple Chips: Ľahké a zdravé občerstvenie
Vložte paradajky do rúry, kým sa na nich nerozpadne pokožka. Potom ich otočte a nechajte ich na ďalších 4 minúty. Keď sú paradajky pripravené, odstráňte z nich kožu a rozdrviť mäso pridaním citrónovej kôry, polovice hlavy jemne nasekanej cibule, soli a korenia.
Pôstná zeleninová omáčka s paradajkami
Ak chcete vyrobiť štíhle šťavu zo zeleniny s paradajkami, vyberte si svoju obľúbenú mrazenú zmes zeleniny a smažte ju v panvici na 7 minút. Potom pridajte paradajkovú pastu a korenie. Vyberte množstvo cestovín a korenia podľa vašej chuti. Mrkva zelenina ďalších 7 minút.
TÉMA: Brokolica a paprikový šalát
Jemne nakrájajte čerstvé zeleniny a tiež pridajte do panvice.
Bon appetit!
Foto: Depositphotos