Lehké jedlo môže byť nielen zdravé, ale aj chutné. Hlavná vec je spojiť trochu fantazie a rozšíriť svoje vlastné obzory.
Francúzska zelenina
Každý z nás je dobre oboznámený s hranolkami. Avšak len málo ľudí vie, že podľa toho istého princípu sa prakticky môže pripraviť ľubovoľná zelenina: huby, mrkva alebo cuketa. Vyberte si, čo je bližšie k vášmu srdcu - a varte vysoko teplom vo veľkom množstve rastlinného oleja (alebo v hlbokej fritéze, ak ju máte).
TÉMA: Veľká pošta 2017: 4 občerstvenie, ktoré si môžete najať
Hlavná vec, nezabudnite odstrániť všetok prebytočný tuk pomocou papierových uterákov.
Zeleninové nudle
Ďalšou možnosťou pre nezvyčajné zeleninové jedlo sú rezance. Môžete variť také rezance z akejkoľvek zeleniny.
Pri príprave nakrájajte vybranú zeleninu zeleninovou rezačkou. Ďalej na malom množstve oleja pečieme zeleninu na 4 minúty. Nezabudnite pridať svoje obľúbené korenie.
Vezmite prosím na vedomie, že je dôležité, aby sa zeleninové nudle nepreháňali, pretože by mali byť chrumkavé.
Nakrájaná zelenina
Kyslá kapusta, baklažán alebo zelené paradajky - to všetko je chutné a zdravé. Koniec koncov, nakladaná zelenina je bohatá na vitamíny.
TÉMA: Veľká pošta 2017: 5 jednoduchých a chutných šošoviek šošoviek
Okrem toho je to hotové jedlo, ktoré bude perfektne kombinované s obilninami. Priznaj, skvelá možnosť, keď nie je čas na varenie.
Norit
Nori - riasy, ktoré prišli z Japonska. Nori je bohatá na vlákninu a jód. Navyše kozmetológovia nazývajú tento výrobok "omladzovací produkt" kvôli veľkému množstvu antioxidantov v kompozícii.
TÉMA: Veľká pošta 2017: 4 recepty na bezmasé omáčky na kašu
Z Nori môžete variť zeleninové kotúče s ryžou (zeleninovým sushi). Pre takéto jedlo je ideálny avokád alebo uhorka. Nezabudnite pridať misku so sójovou omáčkou a zázvorom.
Foto: Facebook