3 zimné smotanové polievky, ktoré sa môžu uvariť za 20 minút (kuchyne)

Ak ste unavený z tradičných polievok, potom diétne menu so smotanovou polievkou. Chutné a chutné pokrmy je možné pripraviť za 20-30 minút.

TÉMA: 5 ovocia a bobúľ, ktoré sú v zime užitočné

Hubová polievka

Budete potrebovať: 400 gramov šampiňónov, 200 gramov ovsenej vločky, jednu cibuľu, 3 zemiaky, jednu veľkú mrkvu, slnečnicový olej, soľ, korenie a iné korenie podľa chuti.

Ako variť hubovú polievku: slnečnicové plátky nakrájaných húb a cibule. Zatiaľ rozotrite mrkvu a zemiaky na veľkom strúhadle. V hrnci pridajte 2 litre vody a ovsenej vločky. Keď varené ovsené vločky, pridajte mrkvu a zemiaky. Po 5-10 minútach pridajte cibuľu a huby. Ďalej všetko vriec na nízkej teplote po dobu 10 minút, kým nie je hustá.

TÉMA: Škandinávske pečivo: 3 tradičné sladkosti na teplý rodinný večer

Tekvicová polievka

Budete potrebovať: 400 gramov tekvice, 100 mililitrov mlieka, jednej cibule, 30 gramov kyslej smotany, masla, korenia podľa vkusu.

Ako variť dýňová krémová polievka: Operené maslo cibule až do zlatohnedej. Potom pridajte k nakrájanú cibuľu tekvicu a koreniny, pridajte vodu a jatočnú telu asi 20 minút. Potom všetko premiešajte pomocou mixéra.Pridajte teplé mlieko a znovu ho rozmiešajte pomocou mixéra. Pri podávaní pridajte kysnutú smotanu.

DOSAHOVANIE: Dievča obrátilo lásku na pečenie do úžasného koníčka a urobila ju populárnou

Krém zázvoru a mrkvy

Budete potrebovať: 250 g mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička zázvoru, pol žiarovky, pol šálky 30% smotany, maslo, kuracie vývar, olivový olej podľa chuti.

Ako variť smotanovú polievku z mrkvy a zázvoru: roztopte maslo v hrnci, keď sa roztaví, pridajte olivový olej. Do panvice pridajte cesnak a cibuľu, opečte ich. Potom pridajte plátky mrkvy. Keď zmení farbu, pridajte zázvor a korenie. Potom pridáme vývar tak, aby pokryl mrkvu. Keď mrkva zmäkne, polievka sa musí vyprázdniť a rozdrviť pomocou mixéra. Potom položte polievku na kachle a zahrejte, neustále miešajte a pridávajte krém.

TÉMA: chutné čajové nápady z celého sveta, ktoré vás zahriajú v zimných večerných hodinách