4 neobvyklé občerstvenie na novoročný stôl, ktoré možno vykonať za 10 minút (kuchyne)

Občerstvenie je vynikajúce. Sú ideálne kombinované s alkoholom, nevytvárajú ťažký pocit v žalúdku a vždy potešia svojou rozmanitosťou a chuťou. Hlavná vec, že ​​boli chutné a rýchlo pripravení

Philadelphia Salmon Roll

Ak chcete urobiť túto občerstvenie, budete potrebovať:

  • solený losos - 200 gramov;
  • Syr Philadelphia - balenie;
  • nakrájané byliny - podľa vkusu;
  • špajle.

Odrezajte losos na pásy strednej hrúbky. Sýrový mix so zeleninou. Roztierajte syr na losos a zabaľte ho do mini-role. Ak ho držíte, upevnite ho špízou. Toto predjedlo je vhodné pre šampanské a biele vína.

Lazy srst

Pri príprave tohto jedla budete potrebovať:

  • repa - 2 kusy;
  • Filet sleďa - 2 kusy;
  • cibuľa - 1 kus;
  • citrónová šťava;
  • majonézy;
  • korenie podľa chuti;
  • vajcia - 6 kusov.

Repa musí byť vopred varená. Po čistení a na rošte na hrubom rezačke. Cibuľa tiež jemne nakrájame a pridáme citrónovú šťavu. Nechajte marinovať 10 minút.

TÉMA: Novoročný stôl 2017: 4 originálne recepty na mäsové jedlá

Ku repy pridajte nakladanú cibuľu, nakrájaný sleď a žĺtky vajíčok (vopred nakrájajte vajce na polovicu a získajte žĺtky). Tiež nezabudnite pridať svoje obľúbené korenie a majonézu.Dobre premiešajte. Výsledný šalát vložte do vaječného bielka. Najlepšie občerstvenie môžete zdobiť kusom sleďa.

Toto občerstvenie bude perfektne kombinované so silným alkoholom.

Krabicové terčovnice

Pri príprave tohto jedla budete potrebovať:

  • krabové tyčinky - 200 gramov;
  • tavený syr - 100 gramov;
  • vajcia - 1 ks;
  • kôpor, zelená cibuľa - na chuť;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • koláčiky;
  • majonéza.

Plátovaný strúhaný syr, krabové tyčinky, zelenina, varené vajce - jemne nakrájané. Zmiešajte všetky prísady, pridajte korenie a majonézu. Vložte šalát do otrúbok.

TÉMA: Ako kombinovať jedlo a alkohol v novom roku

Predjedlo bude kombinované so šampanským a bielymi vínami.

Teľacie karpaccio

Na výrobu carpaccio budete potrebovať:

  • hovädzie mäso (sviečkovica) - 300 gramov;
  • šampiňóny - 5 kusov;
  • citrón - 1 kus;
  • olivy - 15 kusov;
  • olivový olej;
  • soľ - na chuť.

Plátky surového hovädzieho mäsa v tenkých plátkoch a miesto na tanier. Áno, carpaccio je občerstvenie surového mäsa. Hoci dnes pod týmto názvom môžete dokonca vidieť zeleninový šalát s olivovým olejom.

TÉMA: Ako vyzdobiť predné dvere na Nový rok

Polovica citrónu v kombinácii s olivovým olejom. Mäso solené.Olivy a huby nakrájajte na polovicu. Vrchol s hrubo nasekanou zelenou cibuľkou. Potom výsledný predjedlo vylejte maslom a citrónom. Taliani servírujú jedlo hneď na stole. Aj keď sa môže v chladničke nechať niekoľko hodín, aby sa maso marinovalo. Už je to vec chuti.

Teľacie karpaccio sa dokonale zmieša so silnými alkoholickými nápojmi a červenými vínami.

Foto: Depositphotos