![4 neobvyklé občerstvenie na novoročný stôl, ktoré možno vykonať za 10 minút (kuchyne)](http://pan-yteplyai.com/img/images_4/4-neobichnie-zakuski-na-novogodnij-stol-kotorie-mozhno-sdelat-za-10-minut_5.jpg)
Občerstvenie je vynikajúce. Sú ideálne kombinované s alkoholom, nevytvárajú ťažký pocit v žalúdku a vždy potešia svojou rozmanitosťou a chuťou. Hlavná vec, že boli chutné a rýchlo pripravení
Philadelphia Salmon Roll
Ak chcete urobiť túto občerstvenie, budete potrebovať:
- solený losos - 200 gramov;
- Syr Philadelphia - balenie;
- nakrájané byliny - podľa vkusu;
- špajle.
Odrezajte losos na pásy strednej hrúbky. Sýrový mix so zeleninou. Roztierajte syr na losos a zabaľte ho do mini-role. Ak ho držíte, upevnite ho špízou. Toto predjedlo je vhodné pre šampanské a biele vína.
Lazy srst
Pri príprave tohto jedla budete potrebovať:
- repa - 2 kusy;
- Filet sleďa - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- citrónová šťava;
- majonézy;
- korenie podľa chuti;
- vajcia - 6 kusov.
Repa musí byť vopred varená. Po čistení a na rošte na hrubom rezačke. Cibuľa tiež jemne nakrájame a pridáme citrónovú šťavu. Nechajte marinovať 10 minút.
TÉMA: Novoročný stôl 2017: 4 originálne recepty na mäsové jedlá
Ku repy pridajte nakladanú cibuľu, nakrájaný sleď a žĺtky vajíčok (vopred nakrájajte vajce na polovicu a získajte žĺtky). Tiež nezabudnite pridať svoje obľúbené korenie a majonézu.Dobre premiešajte. Výsledný šalát vložte do vaječného bielka. Najlepšie občerstvenie môžete zdobiť kusom sleďa.
Toto občerstvenie bude perfektne kombinované so silným alkoholom.
Krabicové terčovnice
Pri príprave tohto jedla budete potrebovať:
- krabové tyčinky - 200 gramov;
- tavený syr - 100 gramov;
- vajcia - 1 ks;
- kôpor, zelená cibuľa - na chuť;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- koláčiky;
- majonéza.
Plátovaný strúhaný syr, krabové tyčinky, zelenina, varené vajce - jemne nakrájané. Zmiešajte všetky prísady, pridajte korenie a majonézu. Vložte šalát do otrúbok.
TÉMA: Ako kombinovať jedlo a alkohol v novom roku
Predjedlo bude kombinované so šampanským a bielymi vínami.
Teľacie karpaccio
Na výrobu carpaccio budete potrebovať:
- hovädzie mäso (sviečkovica) - 300 gramov;
- šampiňóny - 5 kusov;
- citrón - 1 kus;
- olivy - 15 kusov;
- olivový olej;
- soľ - na chuť.
Plátky surového hovädzieho mäsa v tenkých plátkoch a miesto na tanier. Áno, carpaccio je občerstvenie surového mäsa. Hoci dnes pod týmto názvom môžete dokonca vidieť zeleninový šalát s olivovým olejom.
TÉMA: Ako vyzdobiť predné dvere na Nový rok
Polovica citrónu v kombinácii s olivovým olejom. Mäso solené.Olivy a huby nakrájajte na polovicu. Vrchol s hrubo nasekanou zelenou cibuľkou. Potom výsledný predjedlo vylejte maslom a citrónom. Taliani servírujú jedlo hneď na stole. Aj keď sa môže v chladničke nechať niekoľko hodín, aby sa maso marinovalo. Už je to vec chuti.
Teľacie karpaccio sa dokonale zmieša so silnými alkoholickými nápojmi a červenými vínami.
Foto: Depositphotos