Skvelé a chutné 16 originálnych potravín na diverzifikáciu chudého menu (kuchyne)

Medzi ich argumenty patria autorské omáčky, ktoré dávajú nové vkusy známym jedlám a dokonca robia niečo zaujímavé z nudnej pohánky alebo banálnej ryže. Takisto - rôzne "nátierky" na toasty, s ktorými ráno nového dňa nebude ako ráno predchádzajúceho. Viac - prírodné občerstvenie, ideálne na občerstvenie počas dňa. A samozrejme sladkosti - trochu nevinné potešenie, ktoré môže byť povolené, aj keď sa rozhodnete obmedziť na mnohé iné veci. Ešte stále máte pochybnosti? Potom len pozrite náš výber.

omáčky

Slávna talianska omáčka pesto - dokonalý doplnok k cestovinám, sendviče, bruschetta, grilované zeleninové šaláty a zelenina - nepotrebuje žiadne ďalšie pohľady. Ale v čase pôstu to veľa ľudí zabudlo, pretože syr je súčasťou klasickej omáčky. Ale ukrajinská značka Salsus, ktorá sa špecializuje na pestovanie pesto, ponúka vynikajúcu alternatívu - štíhle "Pesto vegan" omáčka: obsahuje čerstvú bazalku, borovica, citrónovú šťavu, cesnak, morskú soľ, extra panenský olivový olej a nič viac.

Láska korenené omáčky? Potom venujte pozornosť produktom značky s názvom "Vognar",predstavujúce živé teplé omáčky z ukrajinského korenia. Technológia výrobcu je založená na 40-dňovej fermentácii čerstvej papriky odrody "Mutton horn". Súčasne, pri príprave receptúry na šesť ohnivých omáčok na ochranu autorských práv sa majstri značiek snažili, aby to nepreháňali, pretože hlavnou vecou nie je "oheň", ale chuť. "Vyhodnotenie omáčky výlučne jeho ostrosťou je rovnaké ako hodnotenie vín ich silou," zdôrazňujú.

Ďalším teplejším milencom je Tangelo Cat, ktorý vyrába klasickú arabskú harisovú omáčku na Ukrajine. Super korenistá harissa - skvelý doplnok k polievkam, nakladaniu, zeleninovým jedlám - môže byť použitý v posteli. Skladá sa z: peprovej pasty, korenín, olivového oleja a tajnej ingrediencie - jogajskej papriky Naga Bhut Jolokia, jednej z najostrejších odrôd na svete. A autorská bobuľová omáčka Hot Cassis môže byť doplnená sviatočnou veľkonočnou tabuľkou. Kompozícia obsahuje čerstvé čierne ríbezle, prírodnú brandy, korenie chili habanero a korenie. Je ideálny pre staršie syry, pokrmy s tvarohom a smaženým syrom, biele mäso a tiež omáčka môže byť použitá ako ostrý slaný záliv na zmrzlinu a müsli alebo ako prísadu alkoholických koktailov.

Ak chcete bohatú, ale nie pikantnú, ale korenistú chuť, mali by ste venovať pozornosť riadku autorských omáčok značky Mr.Caramba: napríklad slivková omáčka alebo originálna kombinácia cherry a cesnaku.

Jam nie je omáčka? V zásade áno, ale iba ak nejde o chutney. Jedná sa o indický slaný korenený džem s množstvom korení. Chutneys sa vyrábajú na základe rôznych druhov ovocia a zeleniny: napríklad ukrajinská značka Laboratories Varennya ponúka verziu založenú na jablone alebo tekvicu.

To toast

Avšak ani klasické sladké džemy v stĺpci neboli zrušené. Sú vynikajúcim doplnkom na ranné toasty, vďaka čomu môžete začať každý deň s novým vkusom. Značka Mamaolikoli ponúka širokú škálu dizajnérských džemov: marhuľová mrkva s mandľami, moruše-egreše s vlašskými orechmi alebo voňavá džinka a džem z mäkkýše.

Ďalšou možnosťou lahodných "šírení" - krémový med. Je to kryštalizovaný med, šľahaný špeciálnym vybavením na konzistenciu krému. Výsledkom tohto procesu je chuť a vôňa medu ešte viac nasýtená a všetky jeho prospešné vlastnosti sú zachované.Výrobca medu krému Honey City ponúka desať variantov autorových receptov tohto produktu - napríklad s vápnom alebo mandľou.

Zaujímavé chute medu nájdete aj v značke "Medovi Brothers". Okrem iného, ​​med s makom alebo medom Grechano-Koriandroviy: jedinečná zmes, pripomínajúca levanduľový med z južných oblastí Francúzska, je svieža, svetlá chuť s miernou kyslou.

Značka džemov Endorfine ponúka aj nezvyčajné chute. Dopĺňa zmesi bobúľ, ovocia a zeleniny s nečakaným korením a korením. Výrobca preto zdôraznil chuť a vôňu marmeládového mandarínky a citrónu s pomocou anízu.

Sušená zelenina a ovocie

Značka "Ukrajinci V'yalenі Pomіdori" sa rozhodla, že nebude rozptýlená a špecializuje sa na jeden jediný výrobok a aby bola čo najvyššia. Sušené paradajky je možné slúžiť ako samostatné občerstvenie, ako aj ako súčasť rôznych druhov zeleniny, pridať sa do šalátov, cestovín alebo polievok.

Aj sušené paradajky nájdete v značke Spektrumix. Okrem toho ponúka výrobca korenené sušené slivky v sladkej a kyslej omáčke, ktoré je možné použiť rovnako ako rajčiaky.A v kontexte post stojí za to venovať pozornosť plátky ovocia - rýchle a zdravé občerstvenie. Napríklad plátky jabĺk - s pomarančom, citrónom, škoricou alebo hruškou - bez prídavkov.

Granola a čipy

Granola vizuálne pripomína obvyklé müsli. Môže sa však spotrebovať nielen samotným, alebo naplneným mliekom (štíhla verzia - so šťavou alebo len vodou): tiež pečú granolu s medom, ktorý karamelizuje a pridáva krehkú kôru. Tento výrobok značky O'GRANOLA pozostáva z 60% vybraného sušeného ovocia, orechov a kandizovaného ovocia - vynikajúca možnosť raňajok, ktorá vám umožní energiu na celý deň.

Tiež zaujímavá varianta granola ponúka značku ekologických výrobkov Food Gallery. Ako súčasť tropickej granoly - celý ovocný a orechový koktail: ananás, kokos, mango, kešu, mandle, ovsené vločky a prírodný med.

Chutné a zdravé křupanie je možné nielen s granolou, ale aj s prírodnými ovocnými a zeleninovými trieskami zo značky hi Snack. Napríklad - čipy z tekvice, prírodný zdroj bielkovín a sacharidov.

cukroví

Sladké môže byť tiež užitočné - výrobca ovocných a orechových cukríkov JuTaki si je istý. Žiaden cukor, umelé prísady a príchute: tieto originálne sladkosti sú 100% prírodný produkt vyrobený z vysoko kvalitných bylinných zložiek. Napríklad brazílske orechy (živiny obsiahnuté v ňom normalizujú hladinu cukru v krvi, znižujú únavu, aktivujú metabolizmus, posilňujú imunitný systém) alebo goji bobule - podporujú úbytok hmotnosti a zlepšujú stav pleti.

Ale výrobca ručne vyrobeného karamela Sweet Life sa zameriava na výhody pre náladu. S takými zábavnými a chutnými viacfarebnými cukrovinkami bude každý deň zaručený jasnejší a život je sladší: značka nedostala len svoje meno!

Môžete diverzifikovať pôžitkové menu s týmito a mnohými ďalšími zaujímavými produktmi, rovnako ako pre-zostaviť svoj veľkonočný kôš už tento víkend, 1. a 2. apríla, v Kyjeve v Desyatynna, 12, kde veľký gastronomický trh z najkrajších ukrajinských značiek "Vs. Jeho | Velikodniy Koshik.