Tri letné dezerty s 5 zložkami (kuchyne)

Vy a tvoji milovaní sa budú páčiť tieto tri najjednoduchšie a najkrásnejšie dezerty.

1. Surový jablkový koláč

Čo sa stane, keď skombinujete semená slnečnice, niekoľko šálok hrozienok, jablká, kvapka jablčného octu a štipku škorice? Tento recept je nielen chutný, ale aj užitočný, pretože surové potraviny v ňom si zachovajú všetky vitamíny.

Budete potrebovať:

  • 3 šálky surových semien
  • 1 ½ šálky hrozienok
  • 4 stredne jablkové, lúpané, duté a tenké plátky
  • 1 polievková lyžica. škorica
  • 1 polievková lyžica. jablkový mušt ocot

V miešači, mletie semená a pohár hrozienok, ak je to potrebné, pridajte med. Dve tretiny zmesi vložte do koláča vo forme koláča a 1 hodinu vložte do mrazničky. Zvyšné hrozienka rozotieme so škoricou a ocotom a pridáme 3 lyžice. voda. Vložte jablká do hlbokej misy a premiešajte s touto zmesou. Vezmite koláčový koláč z chladničky a od vonkajšieho okraja smerom k stredu položte jablká na hornú časť základne. Pokrstiť koláč so zostávajúcou zmesou semien a hrozienok. Na chvíľu položte dezert v chladničke tak, aby kondenzovala.

2. Lime Pie

Kombinácia zložiek v tomto koláči je tak osviežujúca, že je ideálna pre letný čas.

Budete potrebovať:

  • 500 g sušienky alebo sušienky
  • 200 g masla, roztaveného
  • 800 g kondenzovaného mlieka (2 plechovky)
  • 8 vaječných žĺtkov
  • 5 limes

Predhrievajte rúru na 170 ° C. Vložte všetky sušienky do mixéra a nakrájajte na malé drobky. Nalejte roztopené maslo a premiešajte, až kým nebude hladké. Zložte zmes do pekáča a vytvorte koláč. Pečieme 10 minút, kým nie je hnedá, potom nechajte vychladnúť.

Znížte teplotu pece na 150 ° C. Stlačte limetkovú šťavu a oddeľte kôru.

V veľkej miske zmiešajte kondenzované mlieko, vaječné žĺtky a limetovú šťavu šľahačkou, kým sa zmes nezhustne počas jednej minúty. Odložte malé množstvo kôry, aby ste vyzdobili vrchol koláča a pridajte zvyšok kôry k náplni.

Nalejte plnku do pripraveného koláča a pečte 20 minút. Nechajte úplne vychladnúť. Ozdobte ochladený koláč so šľahačkou a zvyšnou kôrou. Pie sa najlepšie podáva po 2-12 hodinách v chladničke.

3. Diétny tiramisu s jahodami

To nie je obyčajný recept na klasický dezert, ideálny pre tých, ktorí sa rozhodnú, že sa sami liečia sladkosti na strave.

Budete potrebovať:

  • 200 g jahôd
  • 0,5 šálky mlieka
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 2 polievkové lyžice. čerstvo uvarená káva
  • 2 banány

Nakrájajte banány a jahody, okrem niekoľkých bobúľ na dekoráciu. Mixér alebo mixér, poraziť tvaroh s mliekom až do konzistencie krému. Nalejte dve polievkové lyžice kávy. Vložte tretinu banánov na dno veľkej misy na misku. Pokryte ďalšiu vrstvu tretinou jahôd, strúhanou čokoládou a zmesou tvarohu. Rovnakým spôsobom rozložte ostatné vrstvy. Posledný by mal byť tvaroh. Ozdobte zvyšné jahody. Vložte do chladničky najmenej 4 hodiny a lepšie na noc.

A voila, vychutnajte si jedlo!

Fotografie v texte: depositphotos.com

Autor: Ira Lopina