Skupina vedcov zo Spojených štátov uskutočnila štúdiu, ktorej výsledky ukázali, že sladkosti vôbec neodporujú stravu a jej spotreba nie vždy vedie k zvýšeniu hmotnosti.
"Názor, že jesť sladkosti vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti, je zlé," povedali vedci z University of New Mexico.
TÉMA: Ako nahradiť cukor: sladkú alternatívu
Na podporu svojich slov odborníci citovali údaje z experimentu, ktorý sa týkal mužov a žien v strednom veku.
Dobrovoľníci oboch pohlaví v rámci testu boli rozdelení do dvoch skupín. Podľa podmienok experimentu, ktoré trvali mesiac, bola prvej skupine poskytnutá mimoriadne zdravá strava na raňajky a druhá - plátok koláča.
Výsledky ukázali, že len 3% ľudí z druhej skupiny zvýšilo svoju váhu. Súčasne zaznamenali len 500 gramov.
TÉMA: Povedz "áno" sladkosti: 5 dôvodov jesť čokoládu každý deň
Autori štúdie uviedli, že sladkosti sú zbytočne démonizované - ich použitie nevedie k nadmernému centimeteru v páse. Je pravda, za predpokladu, že ich zjednete s mierou. Kvalita sladkých jedál je však rozhodujúca v otázke úbytku hmotnosti.
Sladké zuby sa neobnovia z cukru, ale zo všetkých druhov prísad v cukrárňach: zlepšovače chuti, prášok do pečiva a iné prírodné zložky, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť mikroflóru, a teda metabolizmus, hovoria vedci.
Takže, ak máte radi sladkosti, ale sledujte svoju váhu, zvoľte "občerstvenie" z prírodných surovín.