5 trendov zdravého výživy v roku 2018, ktoré budú na Ukrajine populárne (kuchyne)

Výživa z Melbourne Kim Pearsonová hovorila o nových trendoch v oblasti zdravého stravovania v roku 2018. Podľa neho budú ľudia naďalej prejsť na zdravú výživu, ale začnú odmietať tradičné raňajky a alkohol.

Všetky tieto 5 trendov už prichádzajú na Ukrajinu a budú každoročne čoraz populárnejšie.

Zdravé alkoholické nápoje alebo úplné stiahnutie alkoholu

Podľa štatistík predstavitelia generácie Z pili oveľa menej ako ich predchodcovia. Z tohto dôvodu sa v roku 2018 stanú obľúbenejšie nealkoholické nápoje, organické vína a koktaily s nízkym obsahom cukru.

TÉMA: 3 chutné nápoje, ktoré sú užitočné na nahradenie pravidelnej šťavy

Bezlepkové

Obrovské odmietnutie lepku v roku 2018 prevezme nové formy. Pekárne a reštaurácie čoraz viac ponúknu svojim zákazníkom pečivo a dokonca bezlepkovú pizzu. Tieto výrobky budú dobrou alternatívou k bezlepkovému chlebovému závodu.

V TEME: Výživca hovoril o nebezpečenstvách najpopulárnejšej metódy straty hmotnosti

vegetariánstvo

Výživový štýl založený na rastlinných potravinách zostáva neuveriteľne populárny.Stále viac ľudí odmieta potraviny živočíšneho pôvodu z etických alebo lekárskych dôvodov. "Spotrebitelia mäsa" čoraz viac prechádzajú na zeleninovú stravu a len príležitostne konzumujú mäso a ryby.

TÉMA: Prečo sa dieters často rozhnevajú?

Rastlinné bielkoviny

Podľa nedávnych štúdií má živočíšne bielkoviny negatívny vplyv na ľudské zdravie. Najmä vysoký príjem tohto proteínu môže spôsobiť vývoj rôznych chronických ochorení u dospelých. Preto v roku 2018 stojí za prechod na rastlinné bielkoviny. A tiež obmedziť používanie živočíšnych bielkovín alebo uprednostniť poľnohospodárske mäso.

TÉMA: Vedci sú unavení odmietaním týchto troch mýtov o káve

Odmietanie tradičných raňajok

V roku 2018 dôjde k odmietnutiu hotových raňajok po celom svete - obilie, obilniny alebo toasty s "nutella" sa potopia do zabudnutia. Výber sa uskutoční v prospech čerstvo pripravených a zdravších alternatív. Pripravte sa na prehliadku ranného šalátu alebo palaciniek zo zápasov v kaviarni na raňajky.