Zrazu škodlivé vlastnosti ovsené vločky, ktoré ste nevedeli (kuchyne)

Argumentovať o výhodách ovsených vločiek je ťažké - príliš veľa užitočných vlastností rozlišuje tento neporiadok. Napríklad, ovsené vločky a zrná normalizujú činnosť čreva, pôsobia ako druh kefky, očisťujú všetky "odpadky" od stien a odstraňujú všetky trosky.

Ovesná vňať tiež pomáha regulovať zrážanie krvi, reguluje vstrebávanie tuku v tele a je terapeutickým činidlom pre chronické zápalové procesy.

Avšak nie všetko je s ňou tak jednoduché. Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia ovsených vločiek, najmä vo veľkých množstvách, môže byť škodlivá pre zdravie.

Faktom je, že ovos obsahuje kyselinu fytovú, ktorá zabraňuje absorpcii fosforu, vápnika, horčíka, zinku a mnohých ďalších minerálov v čreve. Okrem toho, pokiaľ ide o vápnik-kyselina fytová nielen znižuje jej biologickú dostupnosť, ale tiež ťahá tento stopový prvok z ľudských kostí.

TÉMA: Oatmeal pre chudnutie: ako jesť rýchlo schudnúť

Takže ak chcete vložiť ovsené vločky do vašej stravy, uistite sa, že nebude dominovať vášmu menu. Ideálnou možnosťou je striedať ovsené vločky s ostatnými obilninami, ako je pohánka, kukurica a pšenica.

V TEME: Prečo je ovsená kaša nebezpečná pre raňajky?